Come abbiamo visto nell’articolo che tratta di Scarnatura e spaccatura, questa lavorazione può essere eseguita sia su “pelli in trippa” prima della concia che su pelli che hanno già subito il processo di concia.
La lavorazione di spaccatura delle pelli si effettua con la macchina spaccapelli o splitting machine e serve per dividere il pellame in due o tre stati, il più pregiato è il primo strato denominato Fiore, il secondo e il terzo strato sono denominate Croste e sono meno pregiate.
I pellami spesso vengono “spaccati” dopo la concia per motivi economici, infatti se spaccati prima della concia bisognerà trattare il fiore e le croste come pelli separate e quindi si avrà un notevole aumento del tempo di produzione, se invece questo avviene dopo la fase di concia, sia il fiore che la trippa risulteranno già conciate e quindi si è risparmiato tempo nelle precedenti fasi di produzione.